A la majoria de la gent li agrada començar el dia amb una tassa de cafè. Cadascú ho fa a la seva manera, algú a casa i algú estalvia temps i el beu en el camí cap a la feina. Ara hi ha un gran nombre de dispositius al mercat que us poden ajudar a preparar aquesta beguda; les cafeteres per degoteig són un d’aquests aparells per a la llar. És tan fàcil afegir cafè, abocar aigua i prémer un botó per obtenir una tassa de cafè aromàtic.
Per descomptat, sorgeix la pregunta: pot fer una cafetera per degoteig, que és una de les més econòmiques, una beguda realment bona? Afortunadament, el progrés no s’atura, i aquests dies les cafeteres per degoteig poden filtrar aigua, moldre grans, controlar la temperatura de l’aigua, mantenir el cafè calent calent mentre esteu ocupat amb la vostra rutina matutina.
Contingut
- 1 Factors a tenir en compte a l’hora de comprar una cafetera per degoteig
- 2 6 consells per triar una bona cafetera per degoteig
- 3 Top 10 cafeteres per degoteig de fabricants de renom
- 3.1 Cafetera Kitfort KT-715
- 3.2 Cafetera espresso Polaris PCM 0613A
- 3.3 Cafetera Braun KF 47
- 3.4 Cafetera Tefal CM261838
- 3.5 Cafetera Melitta Easy Top
- 3.6 Cafetera REDMOND SkyCoffee M1509S
- 3.7 Cafetera De'Longhi ICM 15250
- 3.8 Cafetera Bosch TKA 6A044
- 3.9 Cafetera Moulinex FG 3608
- 3.10 Cafetera REDMOND SkyCoffee M1505S
- 4 Premsa francesa vs gotes de cafè: quin mètode d'elaboració és adequat per a vosaltres?
Factors a tenir en compte a l’hora de comprar una cafetera per degoteig
Placa calenta o decantador de calor
En aquesta matèria, heu de fixar-vos en el factor, si voleu eficiència energètica, un millor sabor o un preu més assequible.
- Les olles de vidre són generalment més barates, però una estufa calenta escalfa el cafè, cosa que provoca una extracció excessiva d’oli i fa que el cafè tingui un gust amarg. A més, per mantenir la temperatura del cafè, s’ha d’encendre constantment l’estufa, cosa que augmenta significativament el consum d’energia;
- El decantador tèrmic, al seu torn, manté el cafè a una temperatura òptima d’elaboració de 195-205 graus durant 1-2 hores, cosa que augmenta la probabilitat d’aconseguir un cafè saborós i aromàtic. Però val la pena recordar que el preu per a ells és més alt.
| Placa de calefacció | Decantador tèrmic | |
|---|---|---|
| Avantatges: | El decantador de classes és més barat. | Manté el cafè a 200 C; |
| Funciona en 1-2 hores; | ||
| Conserva un bon gust de cafè; | ||
| Utilitza menys electricitat. | ||
| Desavantatges: | Una placa calenta calenta el cafè i l’amarga; | |
| Un ús econòmic de l’energia. | El cost és més car. |
Amb trituradora incorporada o sense
Si preferiu cafè acabat de moldre, és possible que necessiteu un molinet. Ara bé, ara és possible adquirir una cafetera amb un molí de cafè incorporat, cosa que permetrà estalviar significativament espai, però el preu d’aquesta cafetera serà diverses vegades més car.
Si sou seguidors del millor absolut, és clar que és millor aconseguir un molí de cafè independent.
| Cafetera amb trituradora incorporada | Molí de cafè separat de la cafetera | |
|---|---|---|
| Avantatges: | Estalvia espai. | El cafè té un gust millor; |
| El preu és més barat. | ||
| Desavantatges: | Més car. |
La mida és important, gran o petita
Parlant d’estalvi d’espai, la mida de la cafetera pot ser important si no disposeu d’àrees grans.Algunes cafeteres tenen un aspecte agradable i ordenat a Internet, però quan obriu la caixa, us adoneu que aquesta cafetera ocuparà la meitat de la cuina. Per tant, quan planifiqueu comprar una cafetera, no us heu d’oblidar d’aquest senzill punt.
| Cafetera gran | Cafetera petita | |
|---|---|---|
| Avantatges: | Multifuncional. | Estalvia espai; |
| No està desordenat amb funcions innecessàries. | ||
| Desavantatges: | Alt preu. |
6 consells per triar una bona cafetera per degoteig
- Capacitat del decantador
Abans de comprar una cafetera, responeu la vostra pregunta: Necessiteu només una tassa de cafè al matí o teniu una família nombrosa i necessiteu més d’una tassa? Un cop contestada aquesta pregunta, podeu determinar immediatament el volum requerit del decantador. Normalment, la capacitat d’una cafetera varia de 0,5 a 1,5 l. És millor tenir una cafetera amb un gran volum de cafetera, ja que la beguda no l’ha d’omplir completament.
- Programari
Algunes cafeteres tenen programes per encendre / apagar automàticament en determinats moments i poden mantenir el cafè calent fins que la cafetera estigui apagada.
Aquesta funció pot ser útil si us agrada despertar-vos amb l’aroma aromàtic del cafè o no voleu passar massa temps preparant la vostra beguda preferida.
Avui en dia, gairebé totes les cafeteres estan equipades amb aquesta funció, però alguns dispositius poden preparar el cafè tan ràpidament que simplement no el necessiten.
- Possibilitat de pausa enmig de la cocció
Algunes cafeteres tenen l’opció de fer una pausa al centre de l’elaboració, cosa que permet abocar una tassa de cafè abans d’acabar el procés d’elaboració. Si pertanyeu a persones que ho necessiten tot més ràpidament, aquesta funció és per a vosaltres.
- Apagat automàtic
Com s'esmenta a la secció de programari, algunes cafeteres poden apagar-se després d'un temps determinat. A diferència de les cafeteres programables, altres models estan configurats per fer-ho automàticament sense necessitat de programació.
Podeu trobar útil aquesta funció si sovint oblideu apagar alguna cosa quan aneu de casa a la feina.
- Filtres per a aigua
Els bons models de cafeteres ara tenen filtres incorporats per a la purificació de l’aigua, cosa que sens dubte fa que el cafè tingui un millor sabor. Tot i així, val la pena recordar que els filtres s’han de substituir després d’un període determinat d’ús. I això comporta un esforç i una despesa addicionals.
- Garantia
La majoria de cafeteres de fabricants coneguts tenen una garantia de 3-5 anys, però alguns han reduït el termini a només un any. Si hi ha nens a casa, animals que corren per aquí o només sou amants del cafè i teniu previst utilitzar la cafetera sovint, és millor prestar atenció als models que tenen una garantia ampliada.
Top 10 cafeteres per degoteig de fabricants de renom
Cafetera Kitfort KT-715
La cafetera per degoteig Kitfort KT-715 és fàcil d’utilitzar (només un botó), tot i que, tot i la facilitat d’operació, té diverses funcions agradables: un sistema “stop-stop”, apagat automàtic després de la cocció.
Característiques tècniques principals:
- Potència - 1000 W;
- Capacitat - 1,25 l .;
- Pes: 1,35 kg.
Avantatges:
- Filtre de niló reutilitzable;
- Fàcil control;
- Escalfar el cafè preparat;
- Cafetera àmplia;
- Sistema antigoteig;
- Nivell de soroll baix;
- Preu assequible.
Desavantatges:
- El fabricant produeix la cafetera en un sol color;
- No hi ha cap balança a la cafetera;
- No hi ha molí de cafè.
Cafetera espresso Polaris PCM 0613A
La cafetera Polaris PCM 0613A té un disseny clàssic, gràcies als peus de goma, es proporciona una instal·lació estable a la superfície de treball i es proporciona protecció contra el sobreescalfament.
Característiques tècniques principals:
- Potència - 550 W;
- Capacitat: - 0,5 l;
- Pes: 1,45 kg.
Avantatges:
- Sistema antigoteig;
- Fàcil d'operar;
- Es proporciona protecció contra el sobreescalfament;
- Escala de nivell d’aigua al lateral de la caixa;
- Mantenir la temperatura.
Desavantatges:
- No hi ha funció d’apagat automàtic;
- No hi ha molí de cafè.
Cafetera Braun KF 47
La cafetera Braun KF 47 combina alhora la facilitat d’ús i la versatilitat. El disseny elegant complementa les capacitats de la cafetera.
Característiques tècniques principals:
- Potència - 1000 W;
- Capacitat: 1,3 L;
- Pes del paquet: 2 kg.
Avantatges:
- Funció antigoteig;
- Escalfament de la beguda preparada;
- Apagat automàtic automàtic;
- L’escala de la cafetera.
Desavantatges:
- Model més car;
- La superfície rugosa de la cafetera fa que sigui difícil de mantenir.
Cafetera Tefal CM261838
La cafetera Tefal CM261838 és elegant i potent, dissenyada per a una gran empresa. Gràcies al seu disseny elegant, s’adapta a qualsevol interior.
Característiques tècniques principals:
- Potència - 1200 W;
- Capacitat - 1,25 L;
- Pes: 1,5 kg.
Avantatges:
- Sistema antigoteig;
- Sense soroll;
- Funció de calefacció;
- Còmode indicador de nivell d'aigua.
Desavantatges:
- No hi ha apagat automàtic;
- Soroll al final de la cocció.
Cafetera Melitta Easy Top
La cafetera Melitta Easy Top té un disseny elegant i un conjunt excel·lent de funcions. Apte per rentar-se al rentavaixelles, cosa important en l'actualitat.
Característiques tècniques principals:
- Potència: 1050 W;
- Capacitat: 1.375 L;
- Pes: 1,4 kg.
Avantatges:
- Alta qualitat de construcció;
- Indicador d'alimentació;
- Escala del nivell de l'aigua;
- La presència d’una vàlvula de degoteig;
- Escalfament automàtic de la base;
- La cafetera i el filtre giratori extraïble són aptes per al rentavaixelles.
Desavantatges:
- La necessitat de canviar els filtres, ja que només són adequats els d’un sol ús.
Cafetera REDMOND SkyCoffee M1509S
La cafetera REDMOND SkyCoffee M1509S és una cafetera intel·ligent de l’empresa REDMOND, que va llançar a la seva línia de dispositius SMART HOME. La singularitat d’aquesta cafetera rau en el fet que es pot controlar des de qualsevol lloc.
Gràcies a l’aplicació mòbil Ready for Sky especialment desenvolupada, podeu utilitzar fàcilment funcions remotes com iniciar la preparació del cafè, encendre la calefacció d’una beguda ja preparada, retardar l’arrencada, seleccionar la força del cafè, controlar el bloqueig infantil, controlar els senyals sonors, encendre / apagar el dispositiu.
Característiques tècniques principals:
- Potència - 1000 W;
- Capacitat - 1, l .;
- Pes: 2,4 kg.
Avantatges:
- Multifuncionalitat;
- Tipus de control electrònic;
- Control remot;
- Gerra de vidre resistent a la calor;
- La possibilitat d'utilitzar filtres de paper;
- Temps de treball continu fins a 40 minuts;
- Aplicació mòbil;
- Calefacció automàtica;
- Funció d'inici retardat;
- Rellotge;
- Protecció contra sobrecalentament;
- Funció anti-caiguda.
Desavantatges:
- Els primers dies d’ús, el plàstic amb el qual es fa el dipòsit d’aigua fa una forta olor.
Cafetera De'Longhi ICM 15250
La cafetera De'Longhi ICM 15250 és adequada per utilitzar-se tant a casa com a l'oficina. És possible una reposició simultània d’aigua i cafè mòlt. A la pantalla digital es mostra informació sobre l’estat de la cafetera.
Característiques tècniques principals:
- Potència - 1000 W;
- Capacitat - 1,25 L;
- Pes: 2,9 kg.
Avantatges:
- Sistema de control electrònic;
- Temporitzador;
- Indicació d’encesa;
- Indicador de nivell d’aigua;
- Apagat automàtic després de 40 minuts de inutilització.
Desavantatges:
- No trobat.
Cafetera Bosch TKA 6A044
La cafetera Bosch TKA 6A044 us proporcionarà un gust de cafè ric gràcies a la funció addicional del botó Aroma +.
Característiques tècniques principals:
- Potència: 1000-1200 W;
- Capacitat - 1,25 L;
- Pes: 2,2 kg.
Avantatges:
- Apagat automàtic;
- Funció Drop-Stop;
- Funció de descalcificació.
Desavantatges:
- No trobat.
Cafetera Moulinex FG 3608
La cafetera Moulinex FG 3608 combina un bon disseny i una tecnologia moderna. Dissenyat per fer fins a 15 tasses de cafè. La cafetera està feta de vidre tèrmic d’alta qualitat, que permet controlar el procés de preparació del cafè. Equipat amb sensors per a l’aturada automàtica en cas de sobreescalfament.
Característiques tècniques principals:
- Potència - 1000 W;
- Capacitat: 1,25 litres.
Avantatges:
- Calefacció automàtica;
- Indicador de nivell d’aigua;
- Sistema antigoteig;
- Indicador encès.
Desavantatges:
- Mal funcionament del sistema drop-stop;
- L'indicador de potència no és estable.
Cafetera REDMOND SkyCoffee M1505S
La cafetera REDMOND SkyCoffee M1505S és una cafetera de nova generació, que pot fer des de triturar grans fins rebre un missatge sobre la preparació de la vostra beguda al telèfon, gràcies a la moderna aplicació Ready for Sky.
Característiques tècniques principals:
- Potència - 600 W;
- Capacitat: 0,5 l.
Avantatges:
- Multifuncionalitat;
- Tipus de control electrònic;
- Control remot;
- Gerra de vidre resistent a la calor;
- Aplicació mòbil;
- Gerra escalfada;
- Protecció contra la inclusió en cas de muntatge incorrecte;
- Funció d'inici retardat;
- Protecció contra sobrecalentament;
- Funció anti-caiguda.
Desavantatges:
- Nivell de soroll durant el funcionament;
- Neteja incòmoda de la cafetera;
- La fragilitat del filtre.
Hi ha moltes cafeteres disponibles per al pressupost i l’estil de vida. Abans de comprar, penseu tots els avantatges i desavantatges de cada model, trieu el model que us convingui en termes de funcionalitat, mida, disseny i cost. Després d’haver considerat els models més populars de cafeteres per degoteig, podem concloure que en aquest cas és millor no estalviar diners, totes les vostres inversions pagaran amb el nombre de tasses de cafè i el bon estat d’ànim del matí, perquè les funcions addicionals reduiran significativament el vostre consum d’energia i el vostre temps abans de l’inici de la jornada laboral.
Premsa francesa vs gotes de cafè: quin mètode d'elaboració és adequat per a vosaltres?
Molt sovint ens preguntem quina forma d’elaborar el cafè ens convé. Aquesta pregunta sempre ens serà favorable i tothom continuarà argumentant que el seu mètode és el millor. En aquesta secció, veurem els principals aspectes de l’elaboració del cafè en una premsa francesa i una cafetera per degoteig, veurem la diferència entre ells.
Llavors, què escollir una premsa francesa o una cafetera per degoteig? Aquí, l’elecció depèn del vostre estil de vida, de les vostres preferències gustatives, és a dir, dels avantatges de cadascun en el propi amant del cafè.
- Premsa francesa: patentada per primera vegada pel dissenyador Attilio Calimani a la ciutat italiana de Milà, el 1929. Des de llavors s’ha utilitzat a moltes cafeteries i cases, tot i que ara, per descomptat, han sofert diverses millores i modificacions. La premsa francesa té un disseny i un ús senzills. Només cal que aboqueu el vostre cafè preferit i afegiu aigua calenta, poseu-hi la tapa i premeu-la lentament; aquesta acció fa que restin petites partícules de cafè a la part inferior, deixant la beguda neta i preparada per beure.
- La cafetera per degoteig és el tipus més habitual d’elaboració de cafè i s’utilitza a les llars, oficines i cafeteries. Les cafeteres per degoteig són ideals si necessiteu una tassa de cafè ràpidament, amb un temps d’espera mínim. N’hi ha prou amb col·locar el filtre a la cafetera, afegiu la quantitat d’aigua necessària al dipòsit. L’aigua flueix a través d’un tub d’alumini que hi ha a l’interior de l’element calefactor. Després de prémer el botó d’encesa, els elements calefactors començaran a escalfar el tub i portaran l’aigua al punt d’ebullició. A continuació, l’aigua calenta flueix a través del mar de cafè, creant un deliciós cafè, que després s’escola a l’olla de l’estufa que hi ha a sota.
Una visió conjunta de cada mètode d’elaboració.
Racions.
Un dels avantatges més importants de l’ús de cafeteres per degoteig és la seva capacitat. Una cafetera per degoteig mitjana produirà fins a 12 tasses de cafè en una mateixa preparació. A més, les cafeteres per degoteig us permeten planificar el nombre de tasses per endavant gràcies a la configuració.
La premsa francesa, malauradament, només és bona per preparar 1-2 tasses de cafè.
A més, l’avantatge indubtable d’una cafetera per degoteig és la possibilitat d’escalfar la beguda acabada, mentre que en una premsa francesa el cafè es refreda ràpidament.
Requisits per moldre cafè.
La premsa francesa requereix una mòlta gruixuda de grans, però les cafeteres per degoteig requereixen una mòlta mitjana. Si no es tria correctament la mòlta, en ambdós casos el resultat serà depriment.Això es deu principalment al disseny del filtre en tots dos dispositius, que requereix un cafè uniforme i uniforme per extreure una proporció igual de cafè de cada gra mòlt.
Temps de preparació.
Si necessiteu el cafè del matí tan aviat com sigui possible, el temps que trigareu a preparar-lo serà fonamental i pot ser un factor a l’hora de decidir quina opció de preparació escolliu.
El temps mitjà que es triga a preparar el cafè amb una premsa francesa és de 5-8 minuts. La màquina de degoteig us prepararà al cafè en un termini de 5 a 10 minuts, de manera que es necessita temps per escalfar-se, preparar cafè i escórrer la beguda a la cafetera.
La neteja d’ambdues unitats no trigarà en ambdós casos.
Facilitat d'ús.
Quan es prepara cafè en una premsa francesa, es pot activar el barista intern i experimentar cada cop que es prepara canviant la trituració, el temps d’elaboració i la freqüència d’enfonsament.
Però amb les cafeteres per degoteig no hi ha lloc per a l’experimentació. Només cal mesurar la quantitat necessària de cafè, carregar-lo a la cafetera, omplir el dipòsit d’aigua i engegar la màquina.
Fiabilitat.
Pel que fa a la fiabilitat, només hi ha un guanyador. La premsa francesa no té parts mecàniques, el pitjor que pot passar és que deixeu caure el vidre al terra enrajolat i el danyeu.
Les cafeteres per degoteig són igual de fiables, però els principals problemes potencials inclouen talls elèctrics i fallades en l'element de calefacció.
El gust de la beguda acabada.
La premsa francesa us assegura el gust perfecte per a la vostra beguda. A les cafeteres per degoteig, alguns dels olis aromàtics s’eliminen del cafè a causa del filtre per on passa. Per tant, si voleu obtenir el gust del cafè més pur possible, utilitzeu una premsa francesa.
Una cafetera per degoteig és ideal si necessiteu una preparació ràpida d'una beguda, l'automatització del procés i la possibilitat de donar una beguda perfumada a més de dues persones. Una cafetera per degoteig avui en dia és una opció decent i sovint econòmica per als amants del cafè.
