Les millors varietats de julivert per al 2020

0

El julivert es considera una de les plantes més saludables. El contingut que conté vitamines com B1, B2, així com carotè, potassi, magnesi i ferro, el fan no només útil, sinó fins i tot medicinal. I pel que fa al contingut de vitamina C, el julivert s’avança fins i tot als cítrics. Les millors varietats de julivert ajudaran a créixer un condiment saludable que delecti no només amb una gran quantitat de nutrients, sinó també amb un alt rendiment. La redacció del lloc "bestx.htgetrid.com/ca/" us ofereix una visió general de les millors varietats de julivert per al 2020.

Julivert

Per a què serveix el julivert?

El julivert s’utilitza molt a la cuina. S'afegeix a amanides, plats de carn i peix i s'utilitza per conservar verdures. Aquesta planta no només dóna un aroma picant als productes cuinats, satura els aliments amb un sabor delicat. Té moltes propietats medicinals útils, que s’utilitzen eficaçment en medicina i cosmetologia. Molt sovint es fa una decocció de julivert, ja que conserva un complex de vitamines i oligoelements que tenen un efecte terapèutic sobre el cos humà. La ingesta regular de la decocció ajuda a restaurar la blancor de l’esmalt dental, enfortir les parets dels ronyons i el fetge i millorar el funcionament del tracte gastrointestinal. Això es deu a les propietats antiinflamatòries, antibacterianes i diürètiques de l’herba. Per tant, el brou té un efecte beneficiós sobre la glàndula tiroide, els sistemes urinaris i genitals i cardiovasculars. La cosmetologia amb julivert ajuda a eliminar l’acne, ajuda a suavitzar o blanquejar la pell, alleuja eficaçment la inflamació.

Julivert arrissat

Avantatges:

  • alleuja la intoxicació amb intoxicació per alcohol;
  • neteja el cos de substàncies tòxiques;
  • s’utilitza per prevenir la prostatitis;
  • redueix el risc d’atac cardíac;
  • millora l’estat general del cos;
  • elimina el dolor en les dones durant el cicle menstrual;
  • ajuda a eliminar les pigues;
  • ajuda a eliminar la caspa i la cel·lulitis;
  • enforteix les arrels del cabell;
  • millora la funció intestinal;
  • té un efecte calmant sobre el sistema nerviós;
  • ajuda a restablir el nivell d’hemoglobina;
  • bo per als ulls;
  • té un efecte curatiu sobre les ferides;
  • s’utilitza profilàcticament durant el període de virals i refredats;
  • es pot donar als nens.

Contraindicacions:

  • hauríeu de tenir en compte la intolerància individual;
  • donar als nens només després de consultar amb un pediatre;
  • no es pot abusar del brou: un excés d’oli essencial pot causar molèsties;
  • no recomanat per a malalties renals patològiques;
  • està prohibit l’ús de cistitis, urolitiasi, gota;
  • contraindicat en persones amb pressió arterial baixa;
  • no per a dones embarassades, així com per a mares lactants;
  • el consum excessiu de brou de julivert pot provocar una pèrdua de pes espectacular.

En cas de contraindicacions per a l’ús de brou de julivert, és millor utilitzar aquest producte només a la cuina.

Les vitamines del julivert enforteixen el sistema immunitari:

  • La normalització del fetge i del tracte gastrointestinal la proporciona l’àcid fòlic.
  • Amb l’ajut de la vitamina C, es reforça el sistema nerviós.
  • Els processos redox estan regulats per una vitamina PP anomenada àcid nicotínic.
  • El metabolisme del potassi es normalitza amb la vitamina K.
  • Els capil·lars es restauren sota la influència de la vitamina E (tocoferol).

Quines varietats de julivert es conreen al jardí?

Els verds frescos són consumits constantment per aquells que es preocupen per la seva salut. Per tal de proporcionar a la família un subministrament regular de vitamines, les varietats se seleccionen segons les condicions: per a hivernacles, terreny obert, cultiu amb testos, maduració primerenca, maduració mitjana, tardana.

A més, les varietats de julivert també difereixen en indicadors externs. Assignar:

  • julivert de fulla comuna;
  • julivert arrissat;
  • julivert d’arrel.

Les varietats de fulla tenen plats de fulla tendres, picants i sucosos. S’utilitzen per decorar plats de carn o peix, elaborar amanides, afegir quan es conserven tomàquets o cogombres. Els verds donen un sabor picant, aroma agradable, saturen els aliments amb un complex vitamínic i mineral.

Els verds arrissats tenen els mateixos beneficis per a la salut que els verds de fulla, però tenen un aspecte més bonic. Per això és un convidat freqüent a la taula els dies festius. Una altra qualitat positiva del julivert arrissat és la seva alta resistència a les gelades. És adequat per congelar durant l’hivern.

Les varietats varietals d’arrel, donant al primer any una roseta de fulles perfumades, formen una arrel de pastanaga blanca el segon any. Aquesta part de la planta s’utilitza activament en la preparació d’adobs, sopes o plats principals. Els xefs recomanen el julivert d’arrel com a expert en la millora del gust de la sopa o l’amanida. Es manté ben congelat o sec. Fins i tot l’emmagatzematge a llarg termini no impedeix que els cultius d’arrel conservin les qualitats útils dels consumidors.

El julivert és una planta biennal. El primer any forma una roseta de fulles i un cultiu d’arrels, el segon any creix un peduncle. Les llavors maduren a les inflorescències, que es poden sembrar soles, donant un nou cultiu l'any següent. La fulla i la planta d’arrels tenen un aspecte diferent. Si un cultiu de fulles desenvolupa una roseta de fulles, en un cultiu d'arrels no hi ha moltíssimes fulles, ja que es forma un cultiu d'arrels. Els selectors van criar més de 60 varietats de cultiu de fulles i unes 20 varietats d’arrels. La popularitat dels verds creix d’any en any. El julivert no només s’utilitza com a producte alimentari, sinó també com a planta de decoració.

Julivert sec

Valoració de les millors varietats de julivert

Julivert comú

Perles

Fabricant rus Gavrish. La varietat Beads és de maduració primerenca, té una roseta semi-elevada d’uns 40 cm d’alçada i madura als 55-60 dies. Les fulles són de mida mitjana, tint verd, amb olor fragant i delicada. La planta es menja fresca, però continua sent perfecta per congelar, amb una bona producció fins a 2 quilograms. El cost mitjà és de 16 rubles.

Perles de julivert

Avantatges:

  • productiu;
  • fulles delicades;
  • aroma agradable;
  • maduració ràpida;
  • apte per congelar.

Desavantatges:

  • estructura rígida.

Bogatyr

Les llavors es produeixen a Rússia. Varietat de maduració tardana. Recomanat per al consum fresc. Apte per al cultiu en jardins o horts. El sòcol està mig aixecat. La planta té fulles grans, de color verd ric. L'heroi pot suportar el fred. S’utilitza en amanides. El cost mitjà és de 25 rubles.

julivert Bogatyr

Avantatges:

  • alta productivitat;
  • tolera amb calma l’ombrejat;
  • apte per créixer en hivernacle;
  • no allibera peduncles;
  • augmenta la gana;
  • millora la digestió.

Desavantatges:

  • necessita un ajust escàs.

Ditty

Aquest tipus de julivert domèstic és primerenc, el període de maduració és de 60 dies. La varietat té una roseta de fulla semi-vertical. La planta creix fins a 40 cm, aconseguint un pes de 50 grams. Les fulles verdes s’utilitzen fresques tant en amanides com en conserves. El reg regular, la capa superior i l’afluixament del sòl poden aconseguir rendiments elevats.El cost mitjà és de 13 rubles.

julivert Chastushka

Avantatges:

  • torna a créixer ràpidament després de tallar;
  • té un agradable aroma especiat;
  • resistent a temperatures extremes, inclosa la baixa;
  • es pot sembrar abans de l’hivern;
  • saturat d’un complex vitamínic;
  • assequible.

Desavantatges:

  • no trobat.

Nastya

Les llavors de la planta es produeixen a Rússia. La varietat té patent. Popular per la seva maduració primerenca i el seu alt rendiment. La roseta de les fulles és semi-vertical i arriba a una alçada de 50 cm. Les plaques de les fulles són de mida mitjana i tenen forma triangular. El cost mitjà és de 14 rubles.

julivert Nastya

Avantatges:

  • sense pretensions;
  • gust dolç i picant;
  • recuperació ràpida després del tall;
  • aroma delicat;
  • preu assequible.

Desavantatges:

  • es seca ràpidament després de tallar.

Carnestoltes

Produït a la República Txeca. És un vegetal de mitja temporada, amb un període de maduració de fins a 90 dies. La roseta de fulles està formada per plaques de color verd fosc i arriba a una altura mitjana. El cost mitjà és de 20 rubles.

carn de julivert

Avantatges:

  • alta productivitat;
  • manté la frescor de les fulles tallades durant molt de temps;
  • olor molt fragant;
  • torna a créixer ràpidament després de tallar.

Desavantatges:

  • les fulles són rugoses;
  • requereix un manteniment acurat.

Brisa

Una varietat de mitja temporada que ofereix un productor nacional. Període de maduració: fins a 80 dies. L'alçada de la roseta vertical de fulles de color verd fosc és de 75 centímetres. La roseta tallada torna a créixer ràpidament. La sembra es realitza a principis de primavera o abans de l’hivern. El julivert és un bon condiment per a plats de carn. Usat fresc o sec. Es congela bé. El cost mitjà és de 13 rubles.

brisa de julivert

Avantatges:

  • té un alt rendiment;
  • resistent a les gelades;
  • gust delicat;
  • molt perfumat quan s’asseca;
  • preu assequible.

Desavantatges:

  • no trobat.

Festivalnaya

La varietat té un període de maduració primerenca d’uns 60 dies. La roseta creix desenvolupada, amb fins a 60 plaques de fulles de color verd fosc. Popular per la seva resistència a baixes temperatures, així com a les malalties de les plantes. Per obtenir un rendiment superior, es recomana sembrar la varietat abans de l'hivern. Els verds s’utilitzen frescos o secs. El condiment dóna als plats un sabor ric, aroma insuperable. El cost mitjà és de 13 rubles.

Festival del julivert

Avantatges:

  • les fulles són tendres, tenen un gust agradable;
  • delicat aroma especiat;
  • bona germinació;
  • alt contingut d’olis essencials;
  • creix ràpidament.

Desavantatges:

  • reg abundant, cal vestir-se bé.

Gegant italià

Planta amb un període de maduració mitja, alçada màxima de 70 centímetres. La forma de les làmines és triangular. El color verd dura fins a la tardor. Les fulles, recollides en potents rosasses, arriben a una alçada de 70 centímetres. La planta no té por de l’ombra, és resistent a les malalties. Popular entre experts culinaris com a espècia fragant. El cost mitjà és de 4 rubles.

julivert gegant italià

Avantatges:

  • alt grau d’aroma;
  • les fulles conserven la suculència i la tendresa durant molt de temps;
  • recuperació ràpida després del tall;
  • varietat productiva;
  • preu baix.

Desavantatges:

  • requereix un manteniment acurat.

Julivert arrissat

Astè

Varietat de maduració primerenca, fins a 60 dies. Conreat com a espècie o herba de cuina per vendre. La roseta de fulles és semi-elevada, densa, densa, formada per grans plaques de color verd fosc ondulades. El vegetal és adequat per al cultiu tant en condicions d’hivernacle com en zones obertes. Tolera la mala il·luminació. Conserva la frescor i la presentació durant molt de temps després del tall. El cost mitjà és de 15 rubles.

aster de julivert

Avantatges:

  • dóna 2-3 talls per temporada;
  • no es torna groc durant molt de temps i no s’esvaeix després de tallar;
  • té un aspecte molt bonic;
  • verds tendres i sucosos;
  • sovint s’utilitza per decorar els plats.

Desavantatges:

  • necessita fertilització amb fertilitzants nitrogenats.

Bravo

Varietat domèstica de condiment de maduració primerenca. Madura en 65 dies. Les rosetes estan formades per plaques de làmines molt ondulades d’un color verd saturat brillant. La planta és molt decorativa. Creix bé no només en una zona lluminosa, sinó també en una penombra.S’utilitza principalment per decorar plats. Conté un complex útil de vitamines. El cost mitjà és de 17 rubles.

julivert Bravo

Avantatges:

  • bonic color verd;
  • sense pretensions a les condicions;
  • recuperació ràpida després del tall;
  • aroma agradable i delicat;
  • excel·lent gust.

Desavantatges:

  • necessiten regar abundantment.

Kucheryavets

La varietat es produeix a Rússia, té un període de maduració mitjà, una densa roseta de fulla semi-vertical de ric color verd. Recomanat per cultivar en un hort o jardí. Les fulles són ondulades, el pecíol és petit. El cost mitjà és de 12 rubles.

julivert Kucheryavets

Avantatges:

  • aroma suau i agradable;
  • bona productivitat;
  • llarga vida útil després del tall;
  • procés de recuperació curt.

Desavantatges:

  • requereix un manteniment acurat.

Puntes

Varietat russa de maduració primerenca. Se sent molt bé al jardí i al jardí. Una roseta de fulles ondulades creix fins als 25 cm d’alçada. Gràcies al ràpid procés de recuperació, produeix tres talls per temporada. La planta té un ric aroma aromàtic. El cost mitjà és de 15 rubles.

julivert encaix

Avantatges:

  • tolerant a l’ombra;
  • compacte;
  • apte per créixer al balcó;
  • manté un aspecte fresc durant molt de temps després del tall.

Desavantatges:

  • requereix reg regular, així com alimentació.

Julivert d’arrel

Alba

Una varietat amb un període de maduració tardana, fins a 190 dies. Tolera bé l’hivern, a principis de primavera ja dóna els primers verds. L’arrel és cònica, allargada, que arriba als 25 cm de longitud, i les fulles són verdes i brillants. La roseta mitjana està mig aixecada. El cost mitjà és de 3 rubles.

Alba julivert

Avantatges:

  • alt rendiment;
  • es manté bé a l’hivern;
  • té un agradable sabor picant.

Desavantatges:

  • exigint tenir cura.

Sucre

Una varietat de maduració primerenca que s’ha consolidat com a única. Tant la part de l’arrel com la de la fulla es mengen excel·lentment. Però no es recomana tallar constantment la sortida, ja que pot danyar la formació de l’arrel. L'arrel en forma de con arriba a una longitud de 30 cm i té una carn blanca. El fullatge és de color verd fosc, brillant i sucós. El cost mitjà és de 18 rubles.

Julivert de sucre

Avantatges:

  • alt rendiment garantit;
  • agradable sabor picant;
  • versatilitat;
  • maduració precoç.

Desavantatges:

  • les plàntules s’han d’aprimar;
  • planta a principis de primavera.

Bordovicià

Varietat de maduresa mitjana, madura en 130 dies. Ideal per emmagatzemar a l'hivern. L’arrel vegetal és de color clar, similar a les pastanagues. Es manté ben fresc. Els verds tenen un to verd fosc.

julivert Bordovicià

Avantatges:

  • resistència a les gelades;
  • la presència d’un aroma específic;
  • polpa tendra d'una arrel madura.

Desavantatges:

  • no trobat.

Els jardiners i jardiners coneixen moltes varietats de julivert de fulles o arrels. L’elecció del condiment depèn del propi consumidor, de la finalitat de la planta: obtenir un suplement alimentari vitamínic, un ingredient deliciós en una amanida, un element decoratiu d’una taula festiva o un jardí. Les millors varietats d’aquesta planta cultivada ajudaran no només a cultivar herbes aromàtiques especiades riques en vitamines i complexos minerals, sinó que també decoraran els plats, hi afegiran una olor picant i un gust picant. Si teniu experiència en el cultiu de varietats de julivert descrites a la classificació, o una varietat més interessant, expliqueu-nos-ho als comentaris.

DEIXA UNA REVISIÓ

Introduïu el vostre comentari.
Introduïu el vostre nom aquí

He llegit els termes acord d’usuari *