Les persones que es preocupen per la seva salut prefereixen menjar deliciosos aliments casolans, sobretot perquè avui el procés de cocció és cada vegada més agradable i fàcil gràcies a l’abundància de dispositius tècnics. La base d’una dieta sana es compon de fruites i verdures, que es poden preparar fàcilment amb l’ajut d’un dispositiu tan multifuncional i útil com un tallador de verdures. La seva tasca principal és triturar productes. Aquest senzill dispositiu facilitarà enormement el procés de preparació d’amanides, primers i segons plats.
Per tal que els compradors puguin decidir quin dispositiu és millor comprar de quina empresa i triar l’opció més adequada en termes de preu i qualitat, la redacció de "He trobat" ha preparat una classificació de talladores de verdures populars per a la llar.
Contingut
- 1 Tipus de talladores de verdures
- 2 Criteris per escollir talladors de verdures. Què cal buscar?
- 3 Els millors talladors de verdures mecànics econòmics: classificació i descripció
- 4 Populars talladores de verdures i trituradores elèctriques de baix cost. Revisió i valoració.
- 5 Consells i trucs per utilitzar talladores de verdures
Tipus de talladores de verdures
Tota la varietat de dispositius del mercat es pot dividir aproximadament en dos tipus:
- Mecànic: treballa manualment:
- Elèctric: alimentat per la xarxa elèctrica.
Característiques dels talladors de verdures mecànics
Tots els dispositius mecànics, independentment del tipus, tenen peces de tall en forma de fulles i aproximadament el mateix conjunt de pros i contres.
Avantatges:
- Ocupen poc espai a causa de la seva petita mida;
- No depèn de la font d'electricitat;
- Compacte, podeu portar-vos a la carretera, cap a la natura, etc .;
- Fàcil d'usar;
- No requereixen cap manteniment addicional; després d’utilitzar-los, n’hi ha prou amb rentar-los sota aigua corrent o al rentaplats;
- Assequible.
Desavantatges:
- Es requereix un esforç físic perquè el dispositiu funcioni;
- Tenen un nombre reduït de funcions;
- No es pot fer front a un gran volum de productes;
- La majoria de models no són adequats per tallar verdures crues:
Segons la mida, la forma, el mecanisme d’operació, les talladores manuals de verdures es divideixen en:
- Una ratlladora metàl·lica en forma de malla inserida a la base. Es tritura els productes aplicant-los a la malla i premsant-los. Com a norma general, el paquet inclou accessoris per tallar a daus, cercles, palletes, contenidor i suport. Apte per a verdures bullides (patates, pastanagues, remolatxa) i ous.
- El ganivet en V domèstic és un tipus de tallador de verdures més modern. Components: base de plàstic, ganivets afilats, suports. Apte no només per a verdures bullides, sinó també per a algunes verdures crues, per exemple per triturar la col.
- Tallador vegetal arrissat en espiral: funciona com un afilador de llapis. Talla els aliments només en cercles i en espiral.
- El dispositiu en forma de premsa manual consisteix en un vidre amb tapa i un mànec amb moll.
- Mini-combinadora en forma de molinet de cafè manual. Les verdures es tallen per rotació mecànica del mànec.
- Els dispositius de cocodril de la famosa marca sueca s’assemblen exteriorment a la boca oberta d’un cocodril. Funciona pressionant el menjar amb ganivets amb forats. S’adapta bé a les verdures bullides i és ineficaç amb els aliments crus.
- La talladora sembla un pelador de verdures normal. Talls en tires, plats.
Característiques dels talladors de verdures elèctrics
Exteriorment i en principi, aquest tipus s’assembla a un processador d’aliments, però està pensat exclusivament per picar aliments.
Avantatges:
- Té un gran nombre de fitxers adjunts;
- No requereix força física;
- Pot tallar, picar, fregar;
- Copes amb un gran nombre de productes alhora;
- Relativament fàcil de netejar;
- No emet sons forts durant el funcionament;
- Els fitxers adjunts es poden emmagatzemar dins del dispositiu.
Desavantatges:
- Depenent de la font d'energia;
- Consumeix electricitat;
- Abans d’utilitzar-lo, el dispositiu ha d’estar muntat correctament;
- És més difícil de desmuntar i rentar, en comparació amb els models mecànics;
- Alt preu;
- Alguns models tenen un període de garantia curt.
Criteris per escollir talladors de verdures. Què cal buscar?
- Càrrega de treball. Si necessiteu tallar constantment una gran quantitat d’aliments, el tallador elèctric d’alta potència és més adequat.
- La necessitat de transport. Si es necessita un tallador de verdures al país, durant excursions o pícnics, és millor oblidar-se del model elèctric i adquirir un dispositiu mecànic compacte.
- Possibilitat de substitució de peces completes. És millor aclarir aquest problema per endavant, en cas contrari no podreu utilitzar el dispositiu. Això és especialment cert per als ganivets que tendeixen a trencar-se i apagar-se.
- Seguretat. Totes les superfícies de tall han d'estar protegides de manera fiable del contacte accidental de la mà per evitar lesions.
- Material del dispositiu. En els models de més alta qualitat, els elements de treball són d’acer inoxidable i el cos és del mateix acer o de plàstic respectuós amb el medi ambient.
- Funcionalitat necessària. Llegiu atentament les instruccions per veure si el dispositiu pot tallar determinats aliments de la manera que vulgueu. Per exemple, si cal fer front a una trituradora de cols o a rodanxes de patates fregides. Si necessiteu tallar a daus, val la pena centrar-vos en això, ja que un nombre reduït de models tenen aquesta funció.
- Un envàs per a aliments processats. És molt més convenient si ja està inclòs al kit.
- La mida del recipient per contenir aliments sencers. Ha de ser prou gran, si no, les verdures s’hauran de pre-tallar.
- La presència de ganivets autoafilables. Si aquest article no està present, haureu de gastar temps i diners per tornar les fulles a la seva antiga nitidesa.
- Protecció contra esquitxades de suc durant el funcionament del dispositiu. En absència d’aquests elements, caldrà netejar addicionalment l’habitació.
- Possibilitat de fixar el botó d’engegada. Mentre es treballa amb alguns models, s’haurà de mantenir premut el botó al botó d’engegada, que no es considera una opció molt convenient.
- Hi ha un lloc especial al cos del dispositiu per emmagatzemar ganivets. Això estalvia espai a la cuina.
- La presència de peus de goma. Aquest element fa que el dispositiu sigui estable a la taula. El tallador de verdures "sense potes" lliscarà sobre la superfície llisa de la taula i haurà de ser recolzat addicionalment.
Els millors talladors de verdures mecànics econòmics: classificació i descripció
Nicer Dicer Plus
Tallador de verdures de cuina manual de baix cost amb la funció de ganivet, ratllador, talladora. Talls en daus petits, mitjans, grans, tires i tascons. El conjunt del dispositiu inclou un pelador de verdures, protecció contra objectes de tall, un recipient amb tapa d’1,5 litres, un suport, un empenyedor, un ratolí. Preu mitjà: de 420 a 1500 rubles.
Avantatges:
- Mida petita;
- Facilitat d'ús;
- La capacitat de tallar a trossos de diverses formes;
- La presència d’un gran contenidor;
- Un gran nombre de peces addicionals;
- Fàcil de netejar sota aigua corrent o al rentaplats;
- Preu baix.
Desavantatges:
- Les peces estan fetes de plàstic de curta durada propens a esquerdes;
- Tallar verdures crues requereix molt d’esforç físic;
- Un petit espai per als productes requereix que els talleu prèviament en diverses parts;
- Titular incòmode, segons els compradors.
Característiques principals:
Model | Nicer Dicer Plus |
---|---|
Un tipus | Conjunt de cursos |
Trituració | Gran, mitjà |
Nombre de ganivets | 3 |
Tipus de ganivets | Per tallar a daus, per tallar a quarts, per tallar |
Material de fabricació | Acer inoxidable |
Manejar el material | Plàstic |
Pes, kg | 1.45 |
Color | Verd |
Clàssic de Borner
Un dels models més còmodes per cuinar a la cuina casolana, segons les mestresses de casa. Consisteix en un cos principal o marc en V, un portafruites, una inserció per treballar, per tallar, una inserció amb ganivets, una multibox. Talls en cercles, daus, rodanxes, tires llargues i curtes, triturats de col. Fet a Alemanya. Preu mitjà: uns 2500 rubles.
Avantatges:
- Fet de material de qualitat: poliestirè alimentari d’alt impacte;
- Copes amb molta feina;
- Moltes funcions;
- Fàcil d'utilitzar, fàcil de rentar;
- Totes les peces es poden substituir, és possible adquirir articles addicionals.
Desavantatges:
- Els ganivets molt esmolats suposen un risc de lesions;
- Preu relativament alt.
Característiques principals:
Model | Clàssic de Borner |
---|---|
Un tipus | Tallador de verdures |
Cita | Per a verdures |
Nombre de fitxers adjunts | 6 |
Disponibilitat de broquets reemplaçables | Sí |
Material de fabricació | Acer inoxidable, plàstic |
Alçada, cm | 34,5 |
Color | taronja |
Talladora de cocodril
Tallador de verdures fabricat a Suècia amb estructura de cos reforçada. Està destinat a tallar verdures crues i bullides, fruites, bolets, cebes en anells i mitges anelles. Els ganivets són d’acer inoxidable i es disposen per graons sense tocar la base. Preu mitjà: 3500 rubles.
Avantatges:
- Fabricat en material d'alta qualitat i resistent;
- Talla els aliments amb rapidesa i precisió;
- Els ganivets conserven la seva nitidesa durant molt de temps;
- El conjunt inclou "escuradents" especials per netejar les dents;
- Compacte, fàcil de portar a l’aire lliure;
- Fàcil d'utilitzar, fàcil de desmuntar i netejar.
Desavantatges:
- Un nombre reduït de fitxers adjunts i una funcionalitat limitada;
- El kit no inclou cap recipient per a fruites i verdures picades;
- Preu relativament alt.
Característiques principals:
Model | Talladora de cocodril |
---|---|
Un tipus | Tallador de verdures |
Cita | Per a verdures, fruites, ous, bolets |
Distància entre ganivets, mm | 5 |
Material de fabricació | Acer inoxidable, plàstic alimentari |
Color | Blanc, verd |
Producció | Suècia |
Wellberg WB-9511
Tallador de verdures multifuncional per a la llar. Equipat amb ratllador, fixació de fulla, contenidor amb tapa, portadors grans i petits, pelador de verdures. Està destinat a tallar verdures, fruites, rodanxes gruixudes i fines, tires. Preu: de 1160 a 1320 rubles.
Avantatges:
- Fabricat en acer inoxidable i plàstic d'alta qualitat;
- Talla les verdures i les fruites de manera eficient i ràpida;
- Un pes lleuger;
- Ocupa poc espai;
- Fàcil d'utilitzar, rentable sota l'aigua corrent o al rentavaixelles;
- Preu assequible.
Desavantatges:
- Un petit nombre de mètodes de tall;
- Les ressenyes a Internet indiquen que el dispositiu és fràgil i fràgil.
Característiques principals:
Model | Wellberg WB-9511 |
---|---|
Un tipus | Tallador de verdures |
Cita | Per a verdures, fruites |
La presència de broquets protectors, ratlladors | Sí |
Material de fabricació | Acer inoxidable, plàstic |
Dimensions, cm. | 26 x 9 x 3,5 |
Pes, g. | 594 |
Volum del contenidor, ml. | 1500 |
Populars talladores de verdures i trituradores elèctriques de baix cost. Revisió i valoració.
Philips HR1388
Un dels talladors múltiples més populars d’una coneguda marca d’electrodomèstics. El conjunt inclou 5 accessoris de tall per tallar en tires, rodanxes, trituradores de cols, patates fregides. Dissenyat per processar cols, patates, pastanagues, carbassa i altres verdures. Les característiques d’aquest model són: la possibilitat d’ajustar la mida de la cambra d’alimentació i el subministrament de productes tallats al bol. Preu mitjà: uns 4500-5000 rubles.
Avantatges:
- Alta velocitat de tall de verdures;
- Facilitat d'operació:
- Apte per a rentavaixelles;
- Nivell de soroll baix;
- Convenient envàs per servir productes;
- Compacitat.
Desavantatges:
- Talls molt fins;
- Cap bol per a aliments processats;
- No hi ha cap compartiment especial per emmagatzemar els fitxers adjunts al paquet;
- L'aparell no es pot tallar a daus.
Característiques principals:
Model | Philips HR1388 |
---|---|
Un tipus | Multi-tallador, trituradora |
Potència, W. | 200 |
Nombre de llesques | 6 |
Nombre de velocitats | 1 |
Material de fabricació | Plàstic |
Pes, kg. | 1 |
Producció | Turquia |
MOULINEX Fresh Express Cube
Un model versàtil que s’ha guanyat la confiança dels clients gràcies a la seva qualitat i versatilitat. Té una gran quantitat d'opcions per tallar productes: rodanxes, palletes, daus, trituradora, ratlladora fina i gruixuda. El disseny original del dispositiu es complementa amb cassets multicolors, on s’insereixen 5 elements de tall. Cost: de 7700 a 9500 rubles.
Avantatges:
- Un gran nombre d’opcions per tallar productes;
- La presència d'un compartiment d'emmagatzematge per als brocs;
- Hi ha un bloqueig de sobrecàrrega;
- Hi ha un empenyedor i un raspall de neteja;
- Fàcil d'usar;
- Disseny interessant i atractiu.
Desavantatges:
- És incòmode rentar els arxius adjunts;
- Preu relativament alt.
Característiques principals:
Model | MOULINEX Fresh Express Cube |
---|---|
Un tipus | Multi-tallador, trituradora |
Potència, W. | 280 |
Nombre de fitxers adjunts | 5 |
Material de fabricació | Plàstic |
Pes, kg. | 2,7 |
Producció | França |
Redmond RKA-FP4
El tallador múltiple d’una marca popular es distingeix per la seva fiabilitat i eficiència. El dispositiu està equipat amb 4 accessoris per a la ratlladura fina i gruixuda, que tallen rodanxes grans i petites. Preu: de 4000 a 4300 rubles.
Avantatges:
- Talla els aliments ràpidament;
- Hi ha una protecció incorporada en cas de sobrecàrrega del motor;
- Petites dimensions;
- Fàcil d'utilitzar i rentar.
Desavantatges:
- Baixa potència;
- Un nombre reduït de formes de tall, per exemple, sense tallar en daus;
- No hi ha cap envàs per recollir els aliments processats.
Característiques principals:
Model | Redmond RKA-FP4 |
---|---|
Un tipus | Multi-tallador, trituradora |
Potència, W. | 150 |
Nombre de fitxers adjunts | 4 |
Material de fabricació | Plàstic |
Pes, kg. | 1,88 |
Dimensions, cm. | 25x23,4x38,9 cm |
Temps de treball continu, mín. | 2 |
Scarlett SC-KP45S01
Adequat no només per tallar fruites i verdures crues bullides, sinó també per picar diversos aliments sòlids. El conjunt inclou 4 accessoris reemplaçables, inclosos els de fabricació de xips de xocolata. Preu mitjà: 2000-2500 rubles.
Avantatges:
- El cos està fet de plàstic resistent;
- Un pes lleuger;
- Retalla els productes desitjats amb precisió i rapidesa;
- Cost relativament baix.
Desavantatges:
- Un nombre reduït de fitxers adjunts;
- L’altitud elevada fa que el dispositiu no sigui prou mòbil;
- La forma dels broquets dificulta la neteja.
Característiques principals:
Model | Scarlett SC-KP45S01 |
---|---|
Un tipus | Multi-tallador, trituradora |
Potència, W. | 200 |
Nombre de fitxers adjunts | 4 |
Material de fabricació | Plàstic |
Nombre de velocitats | 1 |
Consells i trucs per utilitzar talladores de verdures
Tenir cura dels models mecànics és senzill: només cal rentar-los després d’utilitzar-los sota un raig d’aigua tèbia o carregar-los al rentaplats. El dispositiu de talladors múltiples elèctrics és més complicat, però al mateix temps no requereix cap esforç addicional per part del seu propietari. N’hi ha prou amb seguir unes quantes regles senzilles perquè la tècnica serveixi fidelment durant molt de temps.
- Tots els envasos i accessoris de tall s’han de rentar amb aigua tèbia i una mica de líquid per rentar.
- Després d'això, totes les parts humides s'han d'assecar a fons i només després s'han de col·locar en lloc del seu emmagatzematge.
- Quan connecteu el dispositiu a la xarxa, observeu les precaucions de seguretat quan treballeu amb dispositius elèctrics. Abans de començar a treballar, assegureu-vos que el cable, l'endoll i el sòcol estan en bon estat de funcionament i, tot seguit, connecteu-los a la xarxa amb les mans netes.
- El temps de funcionament del tallador de verdures no ha de superar les normes admissibles especificades a les instruccions de funcionament. En cas contrari, el dispositiu s’escalfarà constantment excessivament i quedarà inutilitzable ràpidament.
En aquest article, hem parlat de què són els talladors de verdures de cuina i dels errors en triar-los, hem examinat els principals tipus i models populars. Si heu utilitzat un o més dispositius de la nostra llista, expliqueu-nos-ho als comentaris i compartiu la vostra opinió.