Les millors marques de xocolata per al 2020

A molts russos els encanta menjar alguna cosa dolça amb te o cafè. Un producte popular que substitueix dolços o galetes s’ha convertit en untar de xocolata. Fa uns anys era gairebé impossible trobar-lo als prestatges de les botigues i només calia fer-ho vosaltres mateixos. Però el 2020, hi ha un gran nombre de fabricants que han fet realitat el somni dels llaminers. Ara el podeu trobar a qualsevol supermercat. I no 1-2 espècies, sinó unes 10 o fins i tot més. Ara només cal estudiar les principals característiques per triar aquesta dolçor. La pasta pot variar pel gust, la qualitat, l’olor, el contingut calòric i l’aspecte. Però el més important és parar atenció a la composició abans de comprar. Per trobar el vostre favorit, us heu de familiaritzar amb la valoració de les millors marques de pasta de xocolata.

Una mica d'història

Per primera vegada, la idea de crear una pasta de xocolata va venir al cap del famós pastisser Pietro Ferrero, que sentia llàstima de llençar els dolços que s’havien desfet de l’alta temperatura. Va intentar estendre aquesta massa sobre el pa, però no esperava que fos tan saborosa. A més, va resultar ser un aperitiu molt satisfactori que li va agradar. Va ser a partir d’aquest moment que van començar a produir pasta de xocolata, que es va enamorar ràpidament de tots els habitants del món.

Gràcies al pastisser Pietro Ferrero, tothom pot gaudir d’aquesta meravellosa delícia. Quina millor manera de començar el dia amb pa de xocolata?

Aquesta opció ajuda les mares a preparar un esmorzar ràpid per a tota la família. Només es triguen uns minuts a coure. Un altre avantatge és que el producte es pot guardar durant molt de temps a la nevera. A més, això no afectarà el seu sabor de cap manera. A més, el dolç es pot utilitzar per a postres, fruites, productes de forn o com a cobertura de gelats.

La crema de xocolata és una dolçor marró feta de cacau amb addició de mantega i fruits secs. Si a la preparació s’utilitzaven productes naturals com la mantega de cacau i els grans de cacau, la pasta es considera orgànica. Excipients que es poden incloure a la composició: colorant, potenciador del sabor, agent aromatitzant, espessidor i conservants. El fabricant els afegeix per augmentar la vida útil.

Preparant la vostra pròpia xocolata

Podeu fer chokopasta a casa. Aquestes postres seran apreciades per tota la família. Per fer-ho, necessiteu ingredients que sempre tingueu a casa:

• 100 g de mantega
• 300 g de sucre
• 120 g de farina
• 1-2 cullerades de cacau en pols
• 5 litres de llet.

Cuinar no triga molt. Barregeu el sucre, la farina i el cacau en pols en una cassola. Remeneu-ho i aboqueu-hi lentament la llet. No hi ha d’haver grumolls, la barreja ha de ser completament homogènia. Llavors hauríeu de posar la massa a foc lent. Remeneu-ho constantment, deixeu-ho bullir i deixeu-ho coure 4-6 minuts més. Ara refredeu la barreja a temperatura ambient i afegiu-hi mantega estovada. Tots. La dolçor per a tota la família està a punt. Refrigereu-lo abans d’utilitzar-lo. Podeu emmagatzemar-lo a la nevera en un recipient tancat, però no més de 5-7 dies.

Però si no voleu cuinar a casa, podeu comprar la versió de la botiga. Si estudieu acuradament la composició, el producte no només serà perjudicial, sinó fins i tot útil.

Benefici i perjudici

Segons els nutricionistes, aquest producte és beneficiós per als humans si no hi ha molta pasta. Principals avantatges:

1. El cacau té un efecte positiu en l’augment de la resistència i ajuda a augmentar l’estat d’ànim.
2. La xocolata facilita als nens l’absorció de nous coneixements.
3. Millora l’activitat cardíaca i millora el metabolisme.
4. Ajuda a millorar la memòria en persones grans.
5. Es tracta d’un àpat o berenar abundant.
6. Si la composició és natural, una quantitat petita és adequada per a les persones que supervisen la seva dieta i els esportistes.

Però val la pena recordar que la chokopasta és un producte molt calòric. No es pot menjar amb cullerades. La taxa òptima per dia és de 15-20 grams o 1 cullerada per a un adult. Es consumeix millor per esmorzar o dinar. En baixar de pes, és millor donar preferència a la xocolata negra.

Composició

Si el producte és d’alta qualitat, consta exclusivament d’ingredients naturals: cacau, mantega de cacau, llet en pols i mantega. Però és important tenir en compte que la vida útil d’aquesta chokopasta no és molt llarga. La composició pot contenir conservants, potenciadors del sabor. Si l’etiqueta indica que la mantega de cacau s’ha substituït per greixos trans, la qualitat del producte baixa a la mitjana. L’opció més pressupostària, que té un gust inferior als anàlegs, no es fa amb cacau, sinó amb pols de garrofa.

La composició habitual de pasta que podeu comprar a la botiga:

• Cacau en pols;
• Sucre o substitut;
• Oli;
• Sèrum en pols;
• Additius, sabors i emulsionants.

Consells per triar

Com triar? La principal recomanació a l’hora d’escollir aquest producte dolç és estudiar la composició amb detall. Com menys components hi hagi, millor. Una mica més de detall:

1. El primer que cal tenir en compte és la consistència i l’ombra. El producte ha de ser de color marró fosc, ni massa escorregut ni espès.
2. La composició pot contenir emulsionants naturals.
3. No heu de triar el producte amb el contingut calòric més baix. Això pot indicar que no és natural.
4. Un bon farciment que té un valor nutritiu saludable són els pinyons, les avellanes o les avellanes.
5. És millor triar l'opció amb llet sencera en pols que amb sèrum de llet.
6. No us creieu a cegues anuncis. Si el paquet indica amb lletres grans que la composició és completament natural, no hauríeu de comprar immediatament aquest pot concret. Abans de comprar, heu de fixar-vos en la composició de l’altra banda de la llauna.

Com emmagatzemar

La vida útil mitjana dels envasos sense obrir és de 6 a 12 mesos. Com més petit sigui, millor. Això significa que es va utilitzar una petita quantitat de conservants i ingredients artificials en la fabricació.

És òptim guardar un pot tancat a una temperatura de +6 .. + 18 graus. Un cop obert, el producte només s’ha de guardar a la nevera. La consistència pot canviar: a temperatures baixes es fa dura i a temperatura ambient pot ser filant. Abans d’utilitzar-lo, s’ha d’eliminar 10-15 minuts abans de fer-lo servir. Aquesta és la millor opció per untar sobre pa, pastissos de formatge, creps o panellets.

Classificació de les millors marques de pastissos de xocolata per al 2020

Nutella amb cacau afegit

El líder indiscutible que és extremadament popular en un gran nombre de països és Nutella. No només l’escullen els adults, sinó també els nens.

Per primera vegada, el món va conèixer aquesta dolçor el 1964 i, des de llavors, a molts els ha encantat el seu gust. El producte va bé amb el pa i és adequat tant per esmorzar com per dinar. Presenta les millors avellanes, cacau natural i productes lactis, que donen un sabor delicat i agradable.

Valor energètic: 539 kcal per cada 100 g de producte acabat. Proteïnes - 6,3 g, greixos - 30,9, hidrats de carboni - 57,5. Es presenta en paquets de diferents mides: des de 30 g fins a 3 kg. Data de caducitat: 1 any. La temperatura òptima d’emmagatzematge és de +14 a +18 graus centígrads.

Avantatges:

Desavantatges:

Bombar amb avellanes

L’envàs atrau pel seu disseny brillant i el seu bell disseny.Bombbar és un fabricant rus els productes del qual són escollits per un gran nombre de llaminers.

Una opció econòmica per a untar xocolata per a tota la família. Però el seu cost no va afectar de cap manera el sabor i la composició. No es van utilitzar conservants ni oli de palma en la fabricació. Tampoc conté sucre.

La dolçor es fa amb avellanes i cacau torrats. Aquesta nou té un efecte positiu sobre l’estat general d’una persona, elimina les toxines, neteja la sang i enforteix el sistema immunitari.

Aquest producte és adequat per berenar tant a casa com a la feina. Es pot utilitzar com a postres per prendre te o com a complement a formatge cottage, farinetes i pastes diverses.

Valor energètic: 490 kcal per cada 100 g de producte acabat, que és significativament inferior al d’una pasta de xocolata similar. Valor nutricional: proteïnes - 20 g, greixos - 38 g, hidrats de carboni - 9,4. Sense gluten, transgènics, oli de palma, sucre i ous. L’envàs és petit, el pes és de només 150 g. Cost mitjà: a partir de 218 rubles.
Vida útil: no més de 6 mesos.

Avantatges:

Desavantatges:

Petrodieta sobre fructosa

La pasta és homogènia, cremosa, de color marró fosc i té una consistència espessa. Ideal per esmorzar o berenar. Produït a Rússia, subministrat en llaunes de plàstic amb taps de rosca. S’obre fàcilment. És convenient guardar-lo a la nevera.

Es tracta d’una troballa dietètica fantàstica per a persones amb diabetis que no haurien de menjar sucre. La pasta no té cap efecte sobre els nivells de sucre en sang.

Gràcies a la seva bona consistència, el Chocopasta és fàcil d’estendre sobre pa torrat o altres plats. Apte per fer esmalt.

Valor energètic: 545,22 kcal per cada 100 g de producte acabat. Valor nutricional per cada 100 g de producte: 2,72 g - proteïna, 33 g - greix, 55 g - hidrats de carboni. Sense sucre. Pes: 360 gr. Cost mitjà: a partir de 326 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

Anacard i cacauet

A tothom li encanta el disseny d’embalatges increïblement bonic d’aquesta pasta. Producte 100% natural que consta només de tres ingredients: cacau, anacards i cacauets. No hi ha res superflu en la composició. Per això, el producte és popular entre els esportistes i els que fan dieta. Nutbutter és un producte baix en carbohidrats que us energitzarà durant tot el dia. Recomanat per esmorzar.

Apte no només per fer postres, sinó també per a bombons o dolços. Va bé amb diverses fruites. La vida útil és de 6 mesos.

Només s’utilitza plàstic biodegradable en la fabricació d’envasos que no perjudiquen el medi ambient.

Conté cacauets, xocolata i anacards, el contingut calòric del producte és de 579 Kcal per cada 100 g. Proteïnes: 20 g, greixos: 48 g, hidrats de carboni: 26 g per 100 g. Pes: 320 gr., La vida útil és de només 6 mesos. Sense gluten, transgènics, oli de palma, sal, ou i sucre. Cost mitjà: a partir de 265 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

Via Làctea

La Via Làctia és una inusual pasta de xocolata fabricada a Alemanya i especialment gaudida pels nens. Està fet de llet i xocolata blanca, per tant té un sabor delicat sense amargor. El gust és molt similar al famós bar de la Via Làctia. Perfecte com un berenar ràpid o un esmorzar abundant. La meitat de la llauna és blanca i l’altra meitat és de llet. Apte per a tota la família.

L’envàs es fa en forma de got, que es pot utilitzar per a begudes fredes i calentes després de finalitzar el producte.

Valor energètic per cada 100 g - 559 kcal. Proteïnes: 2,6 g, greixos: 35 g, hidrats de carboni: 57,9 g per 100 g.

Avantatges:

Desavantatges:

Twix amb galetes

Una altra opció per a la chokopasta, que té un sabor a la famosa barra Twix. Una diferència significativa respecte a altres opcions són els talladors de galetes de la composició. Es nota el sabor del caramel, cosa que afegeix una certa entusiasme. Refredeu la pasta posant-la a la nevera abans d’utilitzar-la. Apte per berenar o esmorzar per a tota la família. Es pot afegir a farinetes, iogurt, mató, etc.

País d'origen - Gran Bretanya.

Valor energètic: 561 kcal per cada 100 g de producte acabat. Emès en un banc de 200 g. Període de validesa 24 mesos. Cost mitjà: a partir de 379 rubles. Proteïnes: 2,6 g, greixos: 35 g, hidrats de carboni: 57,9 g.

Avantatges:

Desavantatges:

NUTFIT

NUTFIT és un producte amb una composició excel·lent: cacau, cacauets i mel. Es van utilitzar un total de tres components per crear una pasta de xocolata dolça. A causa de la composició natural, la vida útil és de només 6 mesos.

La pasta és perfecta com a complement al te o al cafè, per a pastissos de formatge o creps, com a cobertura per a gelats o batuts. Tot depèn del desig i de la imaginació. La temperatura màxima d’emmagatzematge és de +25 graus. El mínim és -1.

Valor energètic: 535 Kcal per cada 100 g de producte acabat. No conté sucre, ou ni oli de palma. Produït en un pot de plàstic amb un volum de 330 gr. Data de caducitat: 24 mesos. Cost mitjà: a partir de 400 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

Nutti

Unta de caramel de xocolata ideal per a entrepans d'esmorzar. Té un agradable sabor dolç. Molt nutritiu, per tant, té un consum econòmic.

És popular entre nens i adults, perquè dóna força i vigor durant tot el dia. Guardar a la nevera. Preneu-vos 10 minuts abans d'utilitzar-lo. A temperatura ambient, té una consistència mitjana i s’estén bé sobre pa torrat.

Valor energètic: 550 kcal per cada 100 g de producte acabat, no conté ous. Proteïnes 1 g, greixos - 32 g, carbohidrats - 64. Produït en un atractiu pot de plàstic amb un disseny brillant, amb un volum de 330 g. Cost mitjà: a partir de 139 rubles. Data de caducitat: 12 mesos.

Avantatges:

Desavantatges:

Conclusió

La crema de xocolata és una delícia que a molts amants dels dolços els encanten. És una gran alternativa als dolços i la xocolata. Però no tots els pastissos de xocolata tenen el mateix gust. I encara més, no són igualment útils en la composició, llegeixen la informació de l’envàs i trien un producte amb un mínim d’ingredients, cosa que aportarà exclusivament al cos beneficis.