🍷Millors vins secs negres per al 2020

El vi aporta alegria i el negre sec també és bo per a la salut. En aquest cas, s’han de respectar dues condicions: el seu ús ha de ser moderat i el producte ha de ser d’alta qualitat. Triar un bon vi negre sec és fàcil un cop hàgiu sabut què cal buscar a l’hora de comprar. La redacció del lloc "bestx.htgetrid.com/ca/" ofereix una visió general de "Els millors vins negres secs per al 2020", recopilada segons l'opinió de compradors i experts.

Quins vins hi ha

El vi és el nom que reben les begudes alcohòliques obtingudes fermentant el suc de diverses varietats de raïm. Considerem què són.

Per color

• baies blanques i blanques cuites;
• vermell, fet de varietats negres i negres;
• rosa, obtingut segons una determinada tecnologia, independentment del color de les baies utilitzades;
• taronja, feta de baies blanques, que utilitza una tecnologia similar al procés de producció del rosa.

Per contingut de sucre

Sec

Durant la fermentació, el suc de raïm es converteix en una beguda alcohòlica. Al mateix temps, el llevat converteix el sucre contingut en les baies en alcohol. El vi sec és un vi en què es processa completament el sucre, que s’anomena sec. El contingut alcohòlic oscil·la entre el 8 i el 15%; el sucre no supera els 4 g / litre.

Semi-sec i semi-dolç

La fortalesa és la mateixa. El contingut de sucre en sec assoleix els 18 g / litre, en semidulç, de 18 a 45 g / litre. Com que la nostra revisió està dedicada als vins secs, no ens centrarem en altres tipus.

Grau alcohòlic

Segons aquest criteri, es divideixen en naturals i fortificats.

Natural

Aquests inclouen secs, semisecs i semi-dolços. S’anomenen naturals perquè contenen només l’alcohol que es va formar durant la fermentació.

En una nota! La vinificació és el procés de conversió del suc de raïm, com a resultat del qual el sucre natural contingut en les baies es converteix en alcohol.

Fortificat

Les begudes amb alcohol etílic afegit s’anomenen fortificades. L’alcohol s’afegeix amb més freqüència perquè el producte no “s’agre”, és a dir, no es va convertir en vinagre. A més, s’afegeix alcohol a algunes marques estrictament segons la tecnologia. Així és com:

• vi de Porto;
• Marsala;
• xerès;
• vermut.

Alguns tipus de Tokay es poden fortificar.

Color

El negre sec s’obté a partir de varietats negres i negres:

• Merlot;
• Cabernet;
• Cabernet Sauvignon;
• Pinot Noir;
• Shiraz;
• Garnatxa.

Avui aquestes varietats es poden anomenar internacionals. Es conreen a Europa i a l'estranger, a diverses regions de Rússia, a Geòrgia. Armènia i Moldàvia.

A Itàlia, estan orgullosos de les seves varietats:

• Sengiovès;
• Rondinella;
• Perricone;
• Nebbiolo;
• Montepulciano.

Espanya és famosa per les seves varietats:

• Ull de llebre;
• Monastrell;
• Garnatxa (analògic de la garnatxa francesa).

Un color vermell ric és donat pels colorants concentrats a la pell, les llavors i les crestes de les baies.

En una nota! Les branquetes sobre les quals estan suspeses les baies s’anomenen pintes. Avui dia, cada vegada es treuen més pintes abans que comenci la vinificació. Ocupen massa espai als dipòsits de fermentació i donen una olor específica al vi.

Quina diferència hi ha entre el vi negre i el blanc a més del color? El blanc envelleix sense pell, fosses i crestes, vermell, al contrari. Si es prepara a partir de baies vermelles i fins i tot negres sense pell, el color vermell no funcionarà.

Benefici i perjudici

Els científics encara discuteixen sobre els beneficis del vermell. Tot i així, hi ha més afirmacions que el vi negre aporta beneficis per a la salut. Té un efecte beneficiós sobre l’estat del sistema cardiovascular, aprima la sang, augmenta l’hemoglobina i el nombre d’eritròcits, augmenta l’activitat sexual i protegeix contra el càncer. Tot això és cert quan la dosi diària no supera els 150 g. I totes les propietats beneficioses són nocives si aquesta dosi es supera regularment i greument. Per tant, tot va bé amb moderació.

Com triar el millor vi

Penseu en els principals criteris de selecció.
En primer lloc, decidim el propòsit de la compra.

Present

En aquesta qualitat, el blanc i l’escumós es compren més sovint. El vermell sec com a regal es pot presentar a un veritable coneixedor. En aquest cas, val la pena escollir mostres d’elit de la producció francesa, italiana o espanyola. Cal recordar que costarà molt i molt car.

Per a un sopar habitual

Tot depèn del que se serveixi a la taula. Segons la norma del ferro, el vermell sec es serveix amb carns vermelles a la brasa, embotits i formatges. Una "poció" lleugera i econòmica per valor de fins a 500 rubles serà suficient per a això.

Preu

Un criteri important. El paràmetre pot fluctuar en diferents botigues, però sense diferències notables. La formació del preu d’una beguda depèn del seu origen. El cost d'un producte depèn de quants compradors hi hagi.

Geografia de l’elaboració del vi

Europa

Tradicionalment, les instal·lacions de producció d’alta qualitat es troben a França, Itàlia, Espanya, Portugal, Alemanya i Àustria, cosa interessant a Hongria i a la República Txeca. Incloent l’IVA i el lliurament, definitivament seran més cars que els productes nacionals. Es pot trobar un producte de qualitat entre 800 i 1000 rubles. Un producte per valor de fins a 1.500 rubles delectarà el comprador amb gust. Les ampolles que costen uns 2500 rubles són adequades per presentar-la a un amic.

Begudes a l'estranger

Aquesta categoria inclou fabricants dels EUA, Xile, Argentina, Austràlia i Sud-àfrica. La naturalesa d’aquests països és tan generosa amb la calor que els especialistes locals treuen dos cultius a l’any i són capaços de produir més productes que els seus homòlegs europeus. Això també afecta el preu. Podeu trobar productes de molt alta qualitat a 600 rubles. Per 1000 rubles es pot trobar vintage, i per 2500 - elite.

Vins nacionals

Del rus, els béns de Crimea, Kuban, la regió del Don i el Daguestan mereixen atenció. Dins dels 200 rubles, no sempre és possible comprar una beguda de qualitat decent, que no sigui inferior, per exemple, a la xilena. Per tant, és millor centrar-se en les ampolles amb un preu de 400 a 1000 rubles. Menys risc de topar-se amb un fals. És millor centrar-se en els productes marcats amb IGP (Indicació Geogràfica Protegida). Això és una garantia de qualitat. Es fabriquen a partir de material recollit molt a prop de la producció. Per tant, la "poció" bielorussa (per exemple) feta de materials importats no pot ser d'alta definició per definició.

Productes de les antigues repúbliques sindicals

Aquí val la pena assenyalar-ne els georgiens i els moldaus. Entre les fàbriques de Moldàvia, les primeres posicions les ocupen les produccions més antigues Cricova i Purcari (Cricova i Purcari). A més, aquestes empreses són famoses pels seus cellers, els més grans d’Europa.

Fins i tot els teetotalers coneixen els noms dels millors vins georgians. Tothom sap què són Khvanchkara o Kindzmarauli (semi-dolços). Si parlem de marques populars de vermell sec, es tracta de Mukuzani, Kvareli i Teliani.Els "Rada" i "Chegem" abkhazos reben les millors crítiques.

Curiosament, avui en dia el nombre de productes georgians als prestatges de les botigues supera la capacitat de producció de les fàbriques georgianes. En poques paraules, el comprador pot trobar-se fàcilment amb un "fals".

Es recomana que estudieu detingudament la informació que apareix a la tauleta abans de comprar. Si no hi ha indicis que el producte s’hagi produït i embotellat a Geòrgia, és millor tornar-lo al prestatge.

Què cal buscar?

Llegiu detingudament les etiquetes i, especialment, les de contrarotge. Han de contenir informació completa: on es va collir el cultiu, quines varietats es van utilitzar. Alguns fabricants venen els anomenats. beguda de vi, que indica aquest fet a la contraetiqueta en lletra petita. Serà una llàstima comprar aquest substitut i descobrir-lo només traient la mostra.

Cal la presència d’un segell especial. La seva absència pot indicar que al davant hi ha el producte esquerre. No cal tartamudejar sobre cap qualitat.
És difícil determinar la qualitat per color mentre el producte es troba a l'ampolla. Però si aconsegueu plantejar-vos alguna cosa, és millor no comprar un producte que tingui el color marró o terracota. A més, assegureu-vos que el contingut de l’ampolla no estigui tèrbol.
Les ampolles tapades són una tradició. Tanmateix, no us desespereu si obteniu un vaixell amb un tap cargol. En primer lloc, pot significar que es tracta d’un vi jove. Aquest tipus de beguda està especialment segellada amb taps de rosca. A més, els taps naturals poden patir malalties del suro, de les quals el contingut de l’ampolla queda inutilitzable.

Quan compreu vins italians, busqueu les marques següents a les etiquetes, que indiquen la qualitat del producte:

1. VDT - Vi de Tabola. Vi de taula ordinari. La varietat de material i la ubicació geogràfica de les plantacions no estan determinades.
2. IGT: l'anomenat. vi local. L’etiqueta indica l’any de collita, localitat, grau de material, tipus i color. No es controla l'autenticitat de les dades especificades, però la categoria s'assigna en funció de la reputació de la granja.
3. DOC. Les begudes amb aquesta marca es fabriquen amb material cultivat per a l'anomenat. plantacions oficials de determinades regions. El sucre no s’afegeix al most durant el procés de producció. Prohibit per la llei. Per als productes DOC en algunes regions, s’estableixen requisits estrictes (normes) per al color i l’aroma. El seu compliment està sota el control d’una comissió de tastadors qualificats.
4. DOCG. Productes de la més alta qualitat italiana. Els requisits i controls són encara més estrictes que els dels vins DOC.

Alguna cosa similar a la classificació de qualitat italiana existeix a França:

1. Vin de France. Són begudes barates que no són de la més alta qualitat. La ubicació geogràfica de les plantacions no està controlada. Es pot especificar la varietat de baies. En triar un producte d’aquesta categoria de qualitat, el comprador només pot estar segur que el producte procedís de França.
2. IGP. En el nostre concepte: vi d’una indicació geogràfica protegida. La qualitat és molt superior i el preu també.
3. AOP. Appelation d'Origine Protegee, igual que la nostra IGP. Etiquetatge de vins vintage. Tot està controlat, des de la geografia de la plantació, les varietats i la qualitat de les baies, fins a totes les etapes de producció i posterior envelliment. A la fase final: degustació obligatòria.

Els millors fabricants

N’hi ha molts, sobretot entre els productes estrangers, on aquesta empresa familiar es desenvolupa des de fa segles i els secrets i les tecnologies de producció s’han transmès de generació en generació. Coneguem el millor d’ells.

França

Aquí es fabriquen les millors marques de vi negre sec del món. Potser no es poden incloure tots els fabricants. És més fàcil anomenar denominacions (zones vitivinícoles), per exemple Bordeus, Chablis, Champagne, Lagedoc i Rosselló, Alsàcia, etc. Algunes granges es poden anomenar Chateau (Chateau) + nom propi. Aquest és l’anomenat. granges castelleres (Castell - castell).

Château Haut-Batailley

Una antiga producció familiar amb fama mundial. Regió de Bordeus. Els productes es distingeixen tradicionalment per la sofisticació, l'elegància i la qualitat constant.

Château Léoville-Las Cases

Bordeus de nou. Aquesta regió no produeix vins de baixa qualitat.

Château Lagrange

Si Bordeus és la regió on es produeixen els millors vins negres, Château Lagrange és la millor marca de Bordeus. La granja es va fundar al segle XVII. Avui és l’empresa més gran i antiga de la regió.

Itàlia

Settesoli

Cooperativa siciliana. Fundada el 1958. El negoci va ser iniciat per 68 propietaris locals. Avui el seu nombre ha arribat al 2000. La qualitat dels productes està garantida per la traçabilitat i el control de totes les etapes de la producció, des del cultiu fins a l’obstrucció de productes acabats. L'èxit de la companyia va rebre el títol de "Millor fabricant de l'any en termes de relació qualitat-preu" el 2009.

Marchesi de Frescobaldi

La família Friscaboldi toscana més antiga. Fa set segles que fabrica. Els seus productes s’han subministrat a la taula reial britànica des del segle XIV. Actualment, els productes de la companyia s’exporten a tot el món i són coneguts a més de 60 països.

Bonacchi

Una jove empresa familiar fundada el 1965. Posseeix 85 hectàrees de vinya a tota la regió toscana. Produeix begudes lleugeres i lleugeres d’estil modern i amb una excel·lent relació qualitat-preu.

Rússia

Massandra

El vi de Crimea va ser i continua sent el millor de Rússia. La història d’un dels cellers més antics de Crimea es remunta a cent anys enrere. Aquesta granja va tenir fama durant el període en què el comte M.S. Vorontsov la posseïa. Avui la col·lecció Massandra consta de més d’un milió d’ampolles, que han estat registrades al Llibre Guinness dels Rècords.

Fàbrica de vins Inkerman Vintage

Fundada el 1961. Avui la renovada empresa produeix vins econòmics i d’alta qualitat, populars no només al nostre país, sinó també a l’estranger.

Kuban-Wine

L’empresa es va fundar el 1953. Avui és una empresa de cicle complet. El material de les seves pròpies plantacions arriba a les botigues directament des de la "mata". S’ha establert la producció de tres marques: Chateau Taman, ARISTOV, Vysokiy Bereg. Produeix 56 milions d’ampolles de vi de qualitat a preus assequibles.

La llista dels millors fabricants és infinita. S'hauria de dedicar una revisió separada a això. Quina empresa és millor per comprar vi: el comprador decideix. En cas de dubte, primer haureu d’escoltar consells i recomanacions útils d’experts, assessors comercials, i utilitzeu la informació recollida a la nostra revisió.

On puc comprar

Actualment hi ha botigues especialitzades més que suficients. Una altra cosa és què hi ha als prestatges. És millor comprar alcohol d’alta qualitat en botigues especialitzades, com ara Negre i Blanc o WineStyle, Magnet, Lenta, etc. Fanagoria té la seva pròpia cadena de botigues. Gairebé totes aquestes empreses tenen els seus propis llocs web, on podeu conèixer la descripció dels productes i les característiques de les begudes i obtenir assessorament expert. Si no hi ha punts de venda especialitzats a prop, podeu demanar en línia el producte que vulgueu a la botiga en línia.

Pirates de la vida

Per als amants i coneixedors d’una beguda noble, oferim diverses solucions originals que ajudaran a mantenir una experiència agradable del sopar en cas de situacions desagradables.

1. El llevataps ha desaparegut. De vegades passa. No desesperis. Podeu empènyer suaument el suro a l’ampolla amb un objecte llarg (un llapis funcionarà). Aleshores, si hi ha cinta a la casa, plegueu-la en forma de llaç, poseu-la al coll de l'ampolla i extreieu el suro. Amb una mica de destresa, intenteu que el suro quedi vertical sobre la cinta i traieu-lo de l'ampolla. No va funcionar i no és necessari. Podeu deixar-lo surant fins que buideu l’ampolla.
2. Cal refredar ràpidament l’ampolla. Ompliu una galleda petita amb glaçons i sal i poseu-hi l’ampolla. La sal refredarà ràpidament el gel fos i, en aigua freda, el contingut arribarà ràpidament a "estat".
3. Tothom sap que una taca de vi a la camisa es pot treure amb sal. Hi ha una altra manera. Aboqueu llet sobre una taca fresca i deixeu la camisa durant una hora i renteu-la amb aigua freda. Ajuda.
4. Passa que queda una mica de vi a l'ampolla. Això no és suficient per a un bon glop i no estem acostumats a estar contents amb poc. Què fer? Congeleu-lo en una safata de glaçons.Aquest "cub" sempre es pot afegir a una salsa, sopa o beguda. Per descomptat, no tots són possibles "hacks de la vida del vi". Hem seleccionat només els més interessants per a la nostra revisió. Si algú té alguna cosa que afegir, esperem els vostres comentaris.

Qualificació dels vins negres secs de qualitat

Begudes per valor de fins a 500 rubles

5. Cricova "Heritage Range"

Productes de Moldàvia. Fabricant - empresa Cricova. Mono-varietal (Merlot 100%), conreada en plantacions del sud de Moldàvia. Color vermell robí. Una beguda de gust suau, equilibrat i afruitat. Servit amb aperitius de carn i formatge. El preu mitjà és de 329 rubles.

Avantatges:

Desavantatge:

4. Estrella de Vil·la Cabernet Sauvignon - Tsimlyansky negre

Es van utilitzar les següents varietats per a la preparació:

1. Cabernet Sauvignon. Contingut: 70%.
2. Tsimlyansky negre. Criat a Don a principis del segle XVIII.

Interessant! El 1717, el rei Lluís XIV de França va rebre vint barrils de vi negre elaborat amb baies negres de Tsimlyansky com a regal de l’emperador Pere I.

Beguda de fabricació russa. El color és porpra-rubí. El vi té un aroma expressiu, amb presència de notes de fruita (grosella negra, prunes prunes, fruits secs). Servit amb carn a la brasa o estofada, barbacoa, formatge. El cost mitjà és de 432 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

3. Vi de l'autor de Fanagoria Cabernet Sauvignon, Saperavi

Produït per una de les granges més grans de Rússia: Fanagoria. Preparat a partir de varietats famoses:

• Cabernet Sauvignon: criat a França, el segon més comú al món després de Merlot;
• El saperavi és una varietat antiga criada a Geòrgia, cultivada a totes les granges del sud de Rússia, Ucraïna i Moldàvia.

El color s’assembla a una magrana. Famós pel seu aroma intrigant, amb fruites i espècies. Agradable, equilibrat amb notes de fruites i fruits del bosc. Va bé amb carn a la brasa: barbacoa. Cost mitjà: 442 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

2. Luis Felipe Edwards Carmenere Pupilla

Fet a Xile per Luis Felipe Edwards, regió de Calchaki. Monovarietal, 100% de baies carmeneres, criat a la regió del Medoc, província de Bordeus. El color de la beguda és de color vermell robí. L’aroma és afruitat i de xocolata, amb matisos de tabac fragant i espècies. El gust difereix per volum i sucositat, suau rodonesa de tanins, notes de baies. Servit amb aperitius de carn. El cost mitjà d’una ampolla serà de 473 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

1. Tempranillo "Marques Villanueva", DO Carinena

El vermell sec espanyol rep les millors crítiques del productor Grandes Vinos y Vinedos de la Comunitat Autònoma d’Aragó. La marca DO (denominació d’origen) significa la millor producció. Color saturat. Sabor agradable a fruita del bosc, tanins suaus. Aroma floral amb notes de fruita. Monosòrtic, 100% Ull de llebre. Joc, el formatge va molt a sota. El cost mitjà és de 356 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

Vins per valor de 599 a 1000 rubles

5. Chateau Grand Voile, Bordeaux AOC

En aquest moment, França es representa amb una beguda de la província de Bordeus. Fabricant Maison Bouey (Maison Bouey), una de les empreses més grans, propietària dels cellers més grans d’aquesta zona. Color granat. Ingredients aromàtics: fruites confitades, groselles negres, espècies. El vi farà les delícies dels coneixedors amb el seu sabor fresc, en què tots els seus components estan equilibrats: un ric bouquet, una acidesa afruitat i uns tanins delicats. El cost mitjà és de 594 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

4. Inkerman Cabernet "Kachinskoe"

Produït per la fàbrica Inkerman of Vintage Wines. Monosòrtic. Un any i mig de criança en una marca de roure. Té un aroma complex i floral-afruitat. El seu sabor és harmònic amb pronunciats tons de cabernet, complementats amb tocs de roure. La graduació alcohòlica no supera el 13%. De baix cost. El cost mitjà és de 628 rubles.Segons Roskachestvo, el millor vermell sec de Rússia.

Avantatges:

Desavantatges:

3. Merlo "Elbuzd"

Vermell sec, de la jove empresa "Elbuzd" de Don, en desenvolupament dinàmic. Monosòrtic. La graduació alcohòlica no supera el 15,5%. El color és granat amb robí. Ric sabor afruitat i baia. Els tanins suaus proporcionen la plenitud i la sonoritat dels matisos de baies. Servit amb aus de corral. Harmonitza amb formatge picant, carn a la brasa. El cost mitjà d’una ampolla serà de 825 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

2. Familia Zuccardi, “Fuzion” Tempranillo-Malbec

Argentí, de l'empresa familiar "La Agricola". Elaborat a partir de varietats Tempranillo i Malbec, triat a mà de les plantacions de la regió de Mendoza. Es diferencia en un sabor cremós vellutat i vellutat, aroma de fruites i baies, aconseguit com a resultat de set dies de criança a la polpa. El color de la beguda és intens, de color vermell porpra. Servit amb xai fregit, filet de vedella, caça. El cost mitjà és de 673 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

1. Sattesoli, “Randone” Chianti DOCG, 2017

Vermell sec d’una de les majors cooperatives italianes Satessoli. Monovarietal, 100% sangiovès, collit de les plantacions d’una cooperativa de Sicília. Anyada 2017. L’etiqueta DOCG s’atorga als vins d’origen garantit i controlat. És la marca de màxima qualitat de la classificació italiana. Així doncs, aquí tenim el Chianti "Randone" de la collita del 2017. La graduació alcohòlica no supera el 13%. El color és vermellós amb robí, dens. Sabor a fruites i baies .. Armat prim, xocolata amb fruita i cafè. El cost mitjà és de 921 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

Ressenya de vins d’elit

5. Antinori, "Tignanello" Toscana IGT 2016

Producte de la Toscana (Itàlia) del fabricant "Antinori". Produït a partir de tres varietats:

• Sangiovese: 75%;
• Cabernet Sauvignon: 20%;
• Cabernet Franc: 5%

La graduació alcohòlica no supera el 14%. L'abreviatura IGT de l'etiqueta Indicazione Geografica Tipica indica que aquest producte es classifica com a beguda per ubicació geogràfica. Una mena de categoria de qualitat com "IGP" a les etiquetes de vins russos. Per als compradors, una etiqueta similar informa que els productes han controlat els tipus de material utilitzat, el contingut alcohòlic i la tecnologia de producció aplicada.

El color de la beguda és viu, de color vermell robí. L’aroma combina harmònicament les olors de baies silvestres amb mores fresques. El sabor és refinat, equilibrat. Servit amb carn vermella fregida, caça, formatge. El cost mitjà és de 14.910 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

4. Errazuriz “La Cumbre” 2013

Un excel·lent vi xilè de l’antiga varietat Syrah (Shiraz) amb l’afegit d’una petita quantitat de Mourvèdre, collit a mà en plantacions pertanyents a la granja Errazius de la regió d’Aconcagua. La collita es lliura als tallers en caixes de quinze quilograms i es classifica. S'eliminen les impureses i les baies malmeses. Recollit en diferents zones, el material es processa i vinifica per separat.

El tercer sovint es criomacerat. A més, el procés de fermentació continua a una temperatura de 26 a 30 ° C. En l'última fase, el producte acabat es fa envellir en bótes de roure durant almenys 221 mesos.

El seu sabor és rodó, sucós, amb una combinació harmònica de fruites i resines. L’acabat és increïblement llarg. L’aroma s’omple de tons florals i de baies, combinats harmònicament amb una olor subtil de carns fumades i espècies. Servit amb carn fregida, formatge madur. El cost mitjà d’una ampolla amb un volum de 0,75 litres serà de 14.996 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

3. Reserva Artadi de Pagos Viejos 1995

Elite espanyol del fabricant Artadi. Monovarietal, de Tempranillo, 1995, collit de plantacions de la regió de la Rioja. La graduació alcohòlica no supera el 13,5%. El color és agradable robí fosc. El sabor és intens, net, equilibrat.L’olor és senzillament preciós. Aquí i mores amb licor de cireres, fum, anís i carns a la brasa. Servit amb carn i caça. El cost mitjà d’una ampolla de 0,75 litres és de 31.304 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

2. Opus One 2015

Vi de Califòrnia. Produït per la famosa companyia, un dels fundadors de la qual va ser el baró Philippe de Rothschild, el creador de la marca Chateau Mouton. La beguda és potent, intensa, de color robí, envellida en un recipient de roure. L’aroma complex i ric recorda el licor de grosella negra, el roure torrat. Després hi ha notes de baies seques i bosc de primavera. El sabor recorda les groselles negres, les móres, les cireres, destacades pels suaus tanins.

Un vi molt elegant que en cap cas és inferior a les millors begudes de Bordeus. Preparat a partir de varietats franceses cultivades a la vall de Napa, al nord de San Francisco. Servit amb caça, carn, formatge. La compra costarà 71.490 rubles. Un gran regal per l’aniversari.

Avantatges:

Desavantatges:

1. Chateau Latour Pauillac AOC 1-er Grand Cru Classe 2000

El famós Chateau Latour francès. Produït a la regió francesa de Pauillac, província de Bordeus. Es preparen baies de varietats franceses antigues:

1. Cabernet Sauvignon: més del 70%.
2. Merlot: al voltant del 16%.
3. Cabernet Franc: només un 4%.
4. Petit Verde: no més del 3%.

Verema el 2000. Té un robí fosc, gairebé de color porpra. El sabor és excel·lent. Aquí hi ha melmelada de grosella negra i gerds, roure i fruits secs rostits, xocolata negra i minerals. Tots els components es repeteixen amb un aroma únic. Servit amb exquisits plats: fricassera de vedella, xarnitzel de gall dindi, tòfones, ànec de Pequín, pernil de Parma i formatges blaus. L’ampolla costarà al comprador 214.990 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

El vermell sec és un producte excel·lent que pot convertir un dinar o sopar normal en vacances, sempre que es consumeixi amb moderació. Per descomptat, cada client té les seves preferències gustatives. Els nostres 15 millors vins negres secs no pretenen ser la veritat definitiva.

L’objectiu de l’article és respondre a diverses preguntes que sorgeixen durant la compra: què és, per què està sec, com triar el millor i quina empresa és el millor producte per comprar. Els editors del lloc esperen que amb la seva ajuda sigui més fàcil per als nostres visitants navegar per la varietat de marques i varietats, països, noms i marques, per no equivocar-se a l’hora de triar.